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宝宝也需要补充叶酸
2022-11-19

我们一般认为,怀孕的准妈妈才需要补充叶酸。其实,宝宝同样需要补充叶酸。为宝宝添加富含叶酸的食物,有助于促进其脑细胞生长,提高宝贝的智力。

如果宝贝体内缺乏叶酸,就可能患上“营养性大细胞性贫血”。因此,妈咪要注意在宝贝的饮食中,为宝贝安排富含叶酸的菠菜、胡萝卜、猪肝等食肴,防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。

1、菠菜烂粥

原料:大米100克,菠菜1根。

做法:大米淘好,加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可。

营养小秘密:

菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择。

2、胡萝卜丝汤

原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。

做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。

营养小秘密:

胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝贝很有营养的蔬菜。

3、蔬菜猪肝粥

原料:白粥一小碗,合生元多种天然蔬菜粉1袋,高铁猪肝粉1袋。

做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝贝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力营养餐就做好啦!快给宝贝尝尝吧!

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